Kathelijn studeerde in 1999 af als dierenarts aan de universiteit diergeneeskunde Gent. De eerste 5 jaar werkte ze als eerstelijnsdierenarts met een bijzondere interesse voor chirurgie. In 2004 begon ze als assistent wekedelenchirurgie aan de faculteit diergeneeskunde te Merelbeke. Kort nadien (2006-2010) begon ze aan een vierjarige opleiding tot chirurg bij de ECVS (European College of Veterinary Surgeons) waarin ze de kneepjes van het vak leerde van de beste in Europa. Als freelancer begon ze zich naast wekedelenchirurgie steeds meer toe te spitsen op orthopedie en neurochirurgie.

In 2011 stond ze aan de wieg van Dierenartsencentrum Hond en Kat in Deinze waar ze de chirurgie uitbouwde tot een referentie in de sector. Vanaf 2019 komt ze ons haar kennis bijbrengen op de praktijk.