Stéphanie studeerde in de zomer van 2018 af als dierenarts kleine huisdieren aan de Faculteit Diergeneeskunde in Merelbeke. Na het afstuderen deed Stéphanie een jaar internship bij DAC Hond en Kat om zo haar kennis en vaardigheden uit te breiden.
Hierna ging ze aan de slag als spoedarts en sinds 2021 verdiept ze zich in oncologie. Dit doet ze onder leiding van Evi Pecceu, diplomate oncologie. Ondertussen voltooide Stéphanie reeds de volledige opleiding van ESAVS en is ze bezig aan een Certificate of Advanced Studies in Veterinary Oncology.